La carte
Bienvenue dans notre restaurant, où chaque plat est une invitation au plaisir gustatif. Nous vous proposons un menu soigneusement élaboré, qui change chaque jour en fonction des produits frais du marché. Notre carte, présentée sous forme d’ardoise, vous permet de découvrir des recettes inspirantes et de saison, réalisées avec des ingrédients de qualité.
Nous sommes heureux de vous offrir des options végétariennes et sans gluten, afin que chacun puisse savourer un repas en toute tranquillité. Nous mettons un point d’honneur à vous offrir une expérience culinaire sur mesure, respectueuse de vos choix et de vos préférences.
Note : notre carte évolue au fil des saisons et des arrivages, et les prix peuvent varier. Les plats présentés ici sont donnés à titre indicatif.
Entrées à partager
Noix de Saint-Jacques juste saisies
Servies avec tarte aux poireaux
Planche de charcuterie
Jambon serrano / chorizo bellota / saucisson maison
Croque monsieur / truffe / jambon de mostelle
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Plats
Burger à la kefta d’agneau / choux rouge
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Plat végé : raviolis aux cêpes / mousseline de pommes de terre
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Tataki de magret de canard
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Côte de porc / mille-feuilles de pommes de terre
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Filet de bar grillé
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Boeuf braisé confit
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